Festival Kucing Putrajaya

Assalamualaikum,

Last Sunday, we went to Putrajaya.. There was a cat festival! I was so excited!!

Unfortunately, the cats were shy.. Most of the pics potrayed their backs.. anyway..enjoy the meowwss..!

till then,
love love!

Dinner at Saba Restaurant, Cyberjaya

Assalamualaikum,

You might say.. 'what? Saba again?' Hehehehe... Oh, well.. We just love it.. Last Saturday, I went to Saba Restaurant with my in-laws.. We had a lovely dinner..

Arabic tea

Arabian Salad

Mandi Lamb (trust me.. the plate was full before my husband took this picture..)

Kabsah Lamb

The receipt

Alhamdulillah...

till then,
love love..

Meet our new family members...

Assalamualaikum,

Surprise, surprise! Come meet our new family members.. Cute, right?? Hehe.. 

But.. err.. I can't remember their names.. Got to ask my brother again...

till then,
love love..

Health Benefits of Your Favorite Spices

Assalamualaikum,

Source: Yahoo Health

Chili pepper

According to a new study, this fiery spice is gaining popularity and is especially favored by millennials –  for good reasons. Chili peppers are rich in vitamin A, and they can reduce pain, fight free radicals, lower cholesterol, clear congestion and boost immunity. Contrary to popular myth, they've been shown to fight stomach ulcers, not cause them, so don't shy away from adding some heat to your favorite Mexican, Thai or Italian dishes. Capsaicin, the powerful compound in chiles, can rev up your metabolism and increase your body's fat burning abilities. But sorry … that doesn't mean pouring on chili powder automatically means peeling off pounds.

Oregano 

A pinch of this Mediterranean spice can do more than enhance the flavor of your salad or pizza. A single teaspoon of dried oregano is a source of vitamin K and fiber and is packed with antioxidants – as many as are in three cups of spinach, in fact. Moreover, oregano is known to be an effective anti-bacterial agent, especially against stomach bugs, by preventing little critters from multiplying.

Turmeric

A media superstar, this yellow spice has been given lots of attention because of its anti-inflammatory benefits. Curcumin, the potent component of tumeric has substantial antioxidant and anti-inflammatory properties which have been shown to relieve arthritis pain and manage diabetes, heart disease, Alzheimer's disease, cystic fibrosis and a variety of autoimmune diseases like rheumatoid arthritis. This Indian staple has even been used to speed the healing of wounds. Plus, recent research has explored its potential uses as a cancer fighter. Two teaspoons a day provide 10 percent of your daily value of iron and 17 percent of your daily manganese, so try adding this splash of color to lentil curry or even scrambled eggs.

Cinnamon

Cinnamon is one of the most commonly used spices in the United States. A dash in your morning cup of Joe and a sprinkle on your oatmeal provides half your day's worth of manganese and is an excellent source of fiber. If you have diabetes, a touch of this nutty-tasting spice on carbohydrate-containing foods could prevent your blood sugar levels from spiking. This aromatic spice can also aid your body's response to insulin. Cinnamon may even prevent unwanted blood clots, relieve indigestion and possibly enhance cardiac health.

Garlic

Did you know that garlic is an excellent cold-fighter, boosts heart health (by lowering cholesterol and triglycerides), and has anti-inflammatory properties? Studies have shown that garlic protects your blood vessels from oxidative stress and inflammation, so be sure to add at least half a clove's worth to your meals daily. As a good source of selenium, flavonoids and sulfur-containing nutrients, garlic deserves a valuable place on your plate. Try roasting a few cloves – the aroma alone will attract your family to the kitchen!

Ginger

Ginger is known to settle an upset stomach and even morning sickness, but now it's also linked to reducing pain. Gingerol, the potent chemical in ginger, helps decrease inflammation and blocks nerve pathways that process pain. Aside from steeping ginger in your tea, add it to your vegetable stir-fry to give your palate an extra zing!

Cocoa

Cocoa is much more than a steamy beverage to enjoy after skiing. Although not actually a spice, cocoa can jazz up sauces and marinades, providing a rich, savory flavor. Dishes made with the addition of cocoa will make your heart smile, too – cocoa flavanols have been shown to reduce blood pressure and enhance circulation…sending blood to all of the right places!


till then,
love love..

Telan sotong hidup-hidup?? Euwwww....

Sumber : Metro

Seoul: Amalan memakan ikan mentah yang lazim di timur Asia sudah diterima baik di seluruh dunia, tetapi memakan sotong hidup mungkin memerlukan masa untuk diterima ramai.

Tetapi ia bukan menjadi masalah kepada sebahagian pengunjung pesta makanan di Seoul.

Tanpa banyak masalah mereka menarik keluar sotong hidup dari bekas dan cuba memasukkan hidupan itu ke mulut masing-masing. Pada masa sama tentakel sotong itu melekap pada jari, bibir dan pipi menjadikan ia agak sukar untuk dimakan pengunjung pesta makanan itu.

Bagaimanapun, pada akhirnya pengunjung yang “kebuluran” itu mula mengunyah sotong hidup berkenaan walaupun tentakelnya jelas kelihatan bergerak-gerak.

Walaupun amalan berkenaan mungkin memerlukan masa lebih lama untuk diterima di negara lain, sebahagian penduduk Korea Selatan jelas gemar dengan apa yang dilakukan.

Bandar Donghae menganjurkan Pesta Sotong pada setiap Disember dan menarik kedatangan sehingga 70,000 pelawat dari seluruh dunia setiap tahun. Pengunjung boleh menangkap sotong itu dengan tangan serta menyertai acara yang diadakan bagi meraikan hidangan makanan tempatan. Antara pertandingan diadakan ialah “merawat sotong” serta “menyiang sotong mentah.” Pesta berkenaan diadakan ketika Mahkamah Agung Korea Selatan membebaskan seorang lelaki yang didakwa membunuh kekasihnya selepas wanita terbabit didakwa tercekik ketika makan sotong hidup. Sebelum ini, lelaki berusia 32 tahun berkenaan dihukum penjara seumur hidup. - Agensi 

Anda suka tomato?

Assalamualaikum,

Sumber: Yahoo health
Gambar: Google

Tomato amat kaya dengan nutrisi, terutama dengan kehadiran 'lycopene' yang merupakan agen antioksida (yang menyebabkan ia berwarna merah) dan mampu mengurangkan risiko penyakit jantung, meningkatkan deria penglihatan, menurunkan paras kolesterol dan juga merendahkan risiko 9 jenis kanser. Dari sudut botani, tomato dikategorikan sebagai buah, juga di dalam kelompok 'nightshade' bersama dengan terung, lada dan kentang. Tomato kaya dengan nutrisi dan rendah kalori (secawan tomato hanya mengandungi 32 kalori). Namun, tomato organik mengandungi kandungan vitamin C dan 'lycopene' yang lebih tinggi berbanding tomato biasa.

Kulit cantik dengan tomato

'Lycopene' juga mampu bertindak sebagai 'pro-collagen', yang boleh membantu dalam mengekalkan keanjalan kulit anda (awet muda). Ia juga mampu mengelakkan 'sunburn'. 

Mampu merendahkan risiko strok (50%)

Kajian menunjukkan  kehadiran lebih banyak 'lycopene' dalam serum darah mampu merendahkan risiko strok. Kajian yang dijalankan ke atas 1000 orang lelaki itu menunjukkan kehadiran antioksida tersebut yang tinggi di dalam darah mengurangkan risiko strok sebanyak 55-59 peratus (Journal of Neurology).

Mengelakkan serangan jantung

Diet a la Mediterranean yang kaya dengan tomato, minyak zaitun dan kekacang mampu mengurangkan risiko serangan jantung sebanyak 30 peratus (New England Journal of Medicine). 

Membantu pertumbuhan tulang yang sihat

Menurut  American Journal of Lifestyle Medicine, diet yang mengandungi tomato mampu mengurangkan risiko osteoporosis yang menyebabkan kerapuhan, hilang upaya dan perubahan pada tulang.

Melindungi anda daripada 9 jenis kanser

Kajian yang masih dijalankan menunjukkan penemuan awal yang mendedahkan kehadiran 'lycopene' dalam darah seseorang boleh merendahkan risiko kanser seperti prostat, paru-paru dan perut. Ianya juga mampu mengurangkan risiko kanser mulut, payu dara, pankreas, serviks, kolon dan rektum. Kajian yang lain pula melaporkan kesan perlindungan daripada kanser ini berpunca daripada buah tomato atau makanan berasaskan tomato sahaja dan bukan dari ubatan sampingan/makanan tambahan (supplement) yang mengandungi 'lycopene'. Kajian lanjut masih dijalankan.

 

Tidur yang lebih nyenyak

Kajian juga mendapati bahawa mereka yang mengambil tomato dan vitamin C mendapat tidur yang lebih nyenyak (7-8 jam) dan menjadikan mereka lebih bertenaga dan sihat. Secawan tomato ceri mengandungi kira-kira 20mg vitamin C. Jadi, jika anda mempunyai masalah tidur, makanlah tomato!

Kajian saintifik ini membuktikan makanan juga mampu menjadi ubat. Mari makan untuk jadi sihat!

till then,

love love..

'Tikus sekarang lebih bijak!'

Wartawan Sinar Harian
11 September 2013

HAMPIR 70 peratus penduduk di Taman Prima Selayang menyediakan perangkap dan racun tikus dalam rumah masing-masing. Seorang penduduk, M Mahaletchumi, 26, berkata, tiga tahun lalu, operasi besar-besaran menghapuskan tikus telah dilakukan di kawasan perumahan itu namun tidak berterusan akibat kesan sampingan yang dialami kebanyakan penduduk. Menurutnya, meskipun langkah penghapusan tikus itu dibuat namun haiwan itu masih ada.

“Kami mengalami demam dan sakit kepala disebabkan terhidu bangkai tikus. Sebab masalah itu, penghapusan tikus terpaksa dihentikan dan penduduk digalakkan untuk menjaga kebersihan selain menyediakan perangkap tikus sendiri,” katanya kepada Sinar Harian.
Katanya,walaupun gam dan perangkap tikus diletakkan di dalam rumah, namun tetap tidak dapat menyelesaikan masalah apabila haiwan itu dikatakan semakin bijak melakukan aktiviti.
“Tikus nampaknya lebih bijak. Jika kita letak roti dia makan tetapi tidak di bahagian yang diletakkan gam. Makanan kami banyak dirosakkan oleh tikus-tikus itu tapi kami tidak boleh berbuat apa-apa kerana haiwan itu susah untuk dihapuskan,” katanya.

Seorang lagi penduduk, K Velu, 54, berkata, hampir empat bulan dia menderita penyakit kulit akibat digigit tikus. Katanya, tidak tahan dengan implikasi yang dihadapinya, dia mendapatkan rawatan seminggu selepas digigit tikus. “Saya menghadapi demam dan gatal-gatal pada seluruh badan dan perlu bergantung kepada macam-macam ubat untuk pulih sepenuhnya. Kaki saya digigit tikus sewaktu sedang tidur dan darah saya dihisap haiwan tersebut,” katanya.

Katanya, lambakan tikus juga disebabkan aktiviti seorang penduduk yang menjadikan satu bilik di rumahnya sebagai stor penyimpanan barangan terpakai.
“Tikus yang datang dari sampah memanjat ke rumah kami di tingkat satu membawa kepada wabak penyakit kepada kami sekeluarga. Kami dan penduduk lain tiada pilihan terpaksa meminta penduduk tersebut mengosongkan rumah selepas nasihat kami memintanya menghentikan aktiviti penyimpanan barangan terpakai tidak diendahkan,” katanya.

Tinjauan Sinar Harian ke kawasan pangsapuri kos rendah itu mendapati faktor kebanyakan penghuninya yang gemar mengumpul barang terpakai antara punca pembiakan tikus di kawasan tersebut. Pembiakan tikus juga disebabkan aktiviti penjaja yang kurang mementingkan aspek kebersihan dengan membuang sisa terus ke longkang.

SUMBER: SINAR HARIAN

saya: suka tikus putih makmal je..

till then,

love love